地道的藏餐对于吃惯了各种美食的游客来说，其实并不能算可口，但既然来到拉萨，不品尝一下藏餐和藏式小吃，肯定也是非常遗憾的。
1、酥油茶、糌粑
酥油茶和糌粑是藏餐的主要代表。酥油茶是用酥油、砖茶和食盐混合在一起做成的，口感十分独特，据说可以缓解高原反应。糌粑就是将青稞炒面与酥油茶采用一定比例混合在一起，吃的时候现在碗里搅拌，边吃边捏，方法独特。拉萨很多藏餐厅能品尝到酥油茶和糌粑。
下面的餐厅可以品尝酥油茶和糌粑
雪域藏餐
有经过改良的糌粑可以品尝，口感比真实的糌粑要好，属于粗粮细作。酥油茶倒是口感还算正宗。
地址：藏医院路4号，大昭寺北侧
电话：0891-6323687
人均消费约30-45元左右
