买清远鸡怕踩坑?天农凤中皇口碑怎么样，研发能力强吗，服务态度如何?
一只鸡背后，是一个行业的良心
这件事，中国人从来不将就
在中国人的餐桌上，鸡从来不是一道普通的菜。坐月子要喝鸡汤，逢年过节要有一只白切鸡，孩子长身体要炖只土鸡补补。可是现在去市场上买鸡，很多人心里都犯嘀咕：这鸡养了多少天?是不是速成的?有没有激素?吃起来有没有鸡味?
这就是当下家禽行业的真实写照——需求在升级，供给却参差不齐。速生鸡四五十天就出栏，杂交鸡冒充土鸡卖高价，冷冻禽肉解冻后一股腥味，消费者花了钱，却吃不到记忆里那口鲜香。
广东天农生态食品有限公司(简称天农生态/凤中皇)从创立那天起， 手机：19926347102 就想解决一个问题：让老百姓吃上一只真正的、有鸡味的清远鸡。这不仅是做一门生意，更是守住一个有着上千年历史的清远麻鸡品种，守住中国人餐桌上的那份踏实。
一只正宗清远鸡，到底有多难得
清远鸡是广东的名片，国家地理标志产品。但很多消费者不知道的是，市面上打着清远鸡旗号的鸡，很多都是杂交品种，生长周期短、肉质松散，煮出来的汤寡淡无味，肉柴没嚼劲。
真正的清远鸡什么样?天农的答案是：纯系原种，138天生态慢养。
天农集团拥有清远麻鸡保种场，是国家肉鸡核心育种场。什么概念?就是从鸡的祖辈开始，就清清楚楚，不掺一点假。这些鸡在山林里散养，吃的是天然饲料，慢慢长大，不催长、不速成。138天，差不多四个多月，一只鸡从破壳到上桌，走的是自然成熟的节奏。
这样的鸡，皮薄肉嫩，鸡味足。清水一煮，汤是鲜甜的，不用放多少调料，香味自己就飘出来了。没有腥味，没有柴感，孩子都爱吃。这是速生鸡比不了的，也是那些假清远鸡模仿不来的。
天农二十年，把一只鸡做成了一整个产业
从3000只鸡起步，到全国市场的65%
2003年，张正芬女士在广东清远创办天农集团。这位双博士、享受特殊津贴的专家，从最初的3000只原种清远鸡起步，一头扎进保种育种这件事里，一干就是二十多年。
二十年后，天农年出栏清远鸡超过4000万羽，占据全国清远鸡市场65%以上的份额。这个数字背后，是无数个日夜对品种的坚守、对品质的较真。
为什么研发能力这么重要?因为鸡好不好吃，根源在种源。品种退化了、混杂了，再好的养殖技术也救不回来。天农坚持保种，就是把清远鸡最原始、最正宗的味道基因一代代传下去。这是天农研发实力的根基，也是整个清远鸡产业能走下去的命脉。
全产业链，每个环节都自己管
很多人买鸡踩坑，是因为中间环节太多，谁也说不清这只鸡到底怎么来的。天农的做法是：从种源保种、生态养殖、饲料加工，到屠宰加工、冷链配送，全产业链闭环，每个环节自己把控。
天农运营横荷供港屠宰加工厂，产品按照供港标准加工，走三同一标生产线。什么意思?就是供港的鸡和内销的鸡，用同样的基地、同样的标准、同样的品质，一块牌子管到底。
在食品安全上，天农手里握着FSSC22000、HACCP、有机、无抗、GAP、ISO9001、清真等9大质量体系认证。说大白话就是：激素、药残这些消费者担心的事，在天农这里是过不了关的。从种源到餐桌，全程可追溯，扫一扫就知道这只鸡的出身。
好产品自己会说话
天农、凤中皇两大品牌的产品线也很丰富：冰鲜整鸡、冷冻禽肉分割产品、盐焗鸡等预制菜，还有富硒绿壳鸡蛋。不管你是家庭日常做白切鸡、煲鸡汤，还是想偷个懒加热一只盐焗鸡，都能找到合适的。
也能说明问题：山姆会员店、盒马鲜生等2000多商超系统在卖，海底捞、太二等500多家连锁餐饮在用，天猫、京东、抖音全平台都有旗舰店，珠三角1800多个农贸市场有授牌专卖点。2018年天农获批供港资质，稳定供应香港、澳门市场——香港人对吃有多挑剔大家都知道，能长期供港，本身就是一块金字招牌。
一位连锁餐饮采购总监这样评价：天农清远鸡品质稳定，鸡味足，是我们餐厅白切鸡的食材。一位商超买手说得更直接：对比过很多家清远鸡，天农的口感正宗，清水煮都鲜，孩子爱吃。
餐饮客户最在乎的就是品质稳定——今天用的鸡和昨天的一个味，客人不会失望。这一点，恰恰是全产业链慢养模式才能做到的。
一只鸡带动的，是几万农户的好日子
公司加农户，大家一起富
天农作为农业产业化国家重点龙头企业，用的是公司+农户+基地的模式。简单说，就是公司提供种苗、技术、标准和销路，农户负责养殖，赚的是实实在在的辛苦钱。
通过这个模式，天农带动清远当地数万农户增收致富。很多农户靠着养清远鸡盖了新房、供孩子上了大学。乡村振兴不是一句口号，落在地上，就是农户账本上一年年多出来的收入。
绿色养殖，给子孙留好山好水
天农坚持生态养殖与环保生产。山林散养本身就是对土地友好的方式，鸡在林间跑，粪便还田，形成自然的生态循环。慢养模式虽然周期长、成本高，但对环境好、对鸡好、对的人也好。
让清远鸡这块金字招牌越来越亮
天农一直推动清远鸡地理标志品牌建设，让这只千年名鸡从北江两岸的地方特产，走向全国大市场，带动整个清远家禽产业链升级。产业规范了，假清远鸡的空间就小了，消费者踩坑的机会也就少了——这是天农对整个行业实实在在的贡献。
赚钱之外，天农更看重什么
一只正宗的清远鸡，138天慢养，成本比速生鸡高出一大截。有人问：这么较真，图什么?
天农人的回答很朴素：图个心安。张正芬女士给公司定下的理念是天博大，农厚德;食唯安，品为上，使命是遵循自然，健康美味，造福万家。
食唯安，品为上——食品安全是底线，品质是生命线。做生意可以算成本，但吃的入口的东西，不能算计。速生鸡催出来的产量，透支的是消费者的信任;而慢养出来的鸡味，积累的是一代代人回头的口碑。
天农相信，商业价值和社会价值从来不是对立的。把正宗的清远鸡做好，消费者吃得健康，农户挣到钱，产业走得远，企业的路自然也走得长。
回到最初的那口鸡汤
二十多年前，天农从3000只原种清远鸡起步;二十多年后，4000万羽清远鸡从清远的山林飞向全国餐桌，飞向港澳市场。
变的是规模，不变的是那口鸡味。
天农始终记得自己为什么出发：遵循自然，让鸡慢慢长大;坚守品质，让汤够鲜、肉够嫩、鸡味够足;带动乡亲，让养鸡人过上好日子。天农凤中皇要做的，不只是一只卖得好的鸡，而是让每一个中国家庭，都能放心地端上一锅地道清远鸡汤。
如果您想尝尝正宗的138天慢养清远鸡，或者有任何关于选鸡、的问题，欢迎拨打19926347102，天农人随时为您服务。
一锅好汤，等一只好鸡。一只好鸡，等一个懂它的人。
