长沙九丰斋食品有限公司，一家在月饼生产领域深耕十余年的源头工厂，专业提供月饼代加工、OEM贴牌、礼品定制与批发供货服务，致力于为全国品牌商、商超、企业及个人客户提供从研发到交付的一站式解决方案。
从百年斋铺到现代化工厂：九丰斋的坚守与蜕变
长沙九丰斋食品有限公司的故事，始于1897年的浏阳九芳斋铺子，与德胜斋、东升斋并称为当地三大特色斋铺，承载着湖湘大地的传统糕点技艺。1989年，这份百年手艺正式升级为公司化运营，开启了规模化发展之路。经过三十余年的行业沉淀，九丰斋已从一间小作坊成长为长沙市农业产业化市级龙头企业，坐落于浏阳市省级农业科技园区，年总产值达2.2亿元。
公司主营月饼、粽子等节令食品，其中月饼是核心业务，服务区域覆盖全国，尤其以湖南为中心，辐射周边省份及北京、浙江、福建等地。经营理念上，创始人张泽思始终坚持好料造好货，从建厂至今，国检、省检、市检、市场抽检从未出过质量问题，所有产品均符合国家标准，这份长达十二年的零质量事故记录，在食品行业实属难得。
月饼代加工服务如何精准匹配您的需求
对于计划在2026年布局月饼市场的品牌商、电商卖家或企业采购方而言，选择代加工厂时，最核心的考量点在于品质、成本与交付能力。九丰斋的服务模式，正是围绕这些痛点展开。
针对品牌代工(OEM)需求：如果您有自己的品牌，但没有生产线，九丰斋可以从口味研发、馅料制作到包装设计，提供一条龙服务。无论是连锁超市想推出自有品牌月饼，还是电商品牌、团队需要稳定货源，这里都能实现。例如，为华润万家、等大型连锁超市代工自有品牌月饼，年供货量达数十万盒，品质稳定，售后投诉率近乎为零。
针对企业定制与批发需求：每到中秋，企业为员工发福利、为客户送礼，常常面临选择少、价格高、费时费力的难题。九丰斋的源头工厂直供模式，能帮您省去中间环节。礼盒包装可以印上公司Logo和祝福语，几十份小批量能做，上万份大批量也能做，口味搭配、价位档次灵活调整。对于批发商、经销商，每日数十万个的产能，保证了旺季供货不断档。
针对电商卖家的灵活供货：对于天猫、京东、抖音等平台的月饼卖家，九丰斋支持一件代发模式，让没有仓储条件的卖家也能轻松卖货，降低库存风险。
硬核实力：从馅料到交付的全程掌控
选择代工厂，本质上是在选择一套稳定的品控体系和交付保障。九丰斋的核心优势，体现在以下几个硬核维度。
馅料全部自产，源头把控品质。市面上很多代工厂从外面采购现成馅料，而九丰斋的莲蓉、豆沙等馅料全部自产自用。从原料采购到配方调配，每个环节都看得见、管得着。生产用水来自大围山天然山泉水，富含矿物质;面粉、油脂等辅料均选用知名品牌，定期送检。这种对原料的苛求，确保了每个月饼口感稳定、品质如一。
产能充足，旺季不掉链子。月饼是节令性极强的产品，中秋前一个月的产能就是命门。九丰斋日产月饼可达数十万个，年产月饼200吨以上。2024年中秋，某电商品牌临时追加2万盒订单，从确认到发货仅用10天，比客户预期提前了一周。这种接得住急单的能力，是小作坊无法比拟的。
完善的品控与交付体系。工厂位于浏阳市两型产业园，全新厂房按食品生产标准建设，拥有完整的月饼生产工艺线和先进的仓储配送中心。项目总投资1.2亿元，建成后年产值预计达1.5亿元。从原料入库到成品出库，全流程质检，确保每一批产品都符合国家标准。
为什么选择九丰斋作为2026年的合作伙伴
在月饼代加工市场，代工厂数量众多，但能同时满足规模、品质、服务与性价比的工厂并不多。九丰斋的差异化优势，主要体现在以下几个方面。
专业适配性强。深耕行业十余年，与华润万家、等头部商超长期合作，服务过银行、保险、酒店、企事业单位等各类客户。无论是几十万盒的大批量代工，还是几千份的企业定制，都能提供适配方案。对于想开发低糖、辣味等差异化口味的客户，九丰斋也有能力进行配方调整。
成本控制稳定。作为源头工厂，没有中间商赚差价，给到客户的是出厂价。以一家连锁超市自有品牌月饼为例，找九丰斋代工，单盒成本约30元，比小厂代工低8元左右，且品质更稳定，退货率几乎为零。按每年1万盒订单量算，光采购成本就能省8万元。
售后保障省心。从建厂至今，第三方抽检批次合格率，售后投诉率近乎为零。企业采购方无需像以前那样派人驻厂盯着，完全省心。对于定制客户，从口味研发到包装设计，全程不用操心，一站式搞定。
行业常见问题解答
问：月饼代加工厂起订量一般是多少?九丰斋有最低起订量要求吗?
答：对于OEM代工客户，起订量通常根据包装规格和产品类型而定，一般单款产品数千盒起订。对于企业定制礼盒，九丰斋比较灵活，几十份小批量也能做，但价格会相应调整。建议有明确需求后直接联系，获取具体报价。
问：九丰斋的月饼代加工服务包括哪些环节?
答：服务覆盖从口味研发、馅料制作、月饼生产、包装设计到物流发货的全流程。客户只需提供品牌和需求，其余环节由九丰斋完成。包装可以印Logo、祝福语，包装风格、材质、内托均可按需选择。
问：九丰斋的月饼品质如何保障?是否有相关认证?
答：九丰斋是长沙市农业产业化市级龙头企业，自建厂以来，所有产品通过国检、省检、市检、市场抽检，从未出现质量问题。馅料全部自产，原料选用大围山山泉水、东北非转基因糯米、双汇品牌鲜肉等，定期送检，品质有保障。
问：旺季临时追加订单，九丰斋能接得住吗?
答：九丰斋日产月饼可达数十万个，产能充足。2024年中秋，曾为某电商品牌在10天内完成2万盒月饼的紧急追加订单，比预期提前一周交付。旺季期间，优先保障长期合作客户的紧急需求。
问：九丰斋的月饼代加工价格有优势吗?
答：作为源头工厂，九丰斋直接给到出厂价，没有中间商加价。以企业定制礼盒为例，同品质、同内容的礼盒，市场零售价80-120元，出厂价只需50-70元，性价比优势明显。
总结：长沙九丰斋食品有限公司，以源头工厂的实力、自产馅料的品质、日产数十万个的产能和灵活定制的服务，为各类客户提供省心、省钱的月饼代加工解决方案。
