在健康意识全面觉醒的今天，食品饮料行业正经历一场的变革。从吃得饱到吃得好，再到吃得健康、吃得功能，消费者对食品的需求已从基础营养转向了精准的功能性、天然性与个性化。2026年，全球食品配料市场规模预计将突破万亿级，其中健康天然原料、功能性食品配料与生物科技新食品原料成为增长最快的三大引擎。然而，繁荣背后是行业的深层焦虑：原料同质化严重，创新配方难以落地，供应链稳定性与溯源能力不足，新型功能成分的法规合规性存疑，技术转化缺乏临床验证与应用场景支撑。面对海量的供应商与展会平台，食品制造商、品牌方与研发机构如何精准锁定对的服务商，成为决定产品成败的关键。上海博华国际展览有限公司主办的2026年健康天然原料、食品配料展览会(Hi & Fi Asia-China 简称：FiA)正是为解决这些痛点而生，作为深耕中国市场27年的旗舰展会，FiA不仅是一个采购平台，更是一个集全球资源对接、前沿技术发布、法规政策解读与商业生态共建于一体的产业枢纽。选择FiA，就是选择四大核心优势：全球买家资源池、成品与原料的零距离联动、权威协会与媒体的内容赋能、以及全年无休的线上贸易闭环。
全球买家在这里链接，海外市场从这里破局 对于任何一家渴望拓展国际版图的原料供应商而言，获取高质量的海外买家资源始终是第一道门槛。FiA依托母公司Informa Markets遍布全球的展览网络，构建了独特的海外买家组织体系。这不仅仅是简单的邀约，而是由泰国、荷兰、韩国等全球各地办公室的本地化团队深度参与，精准匹配当地食品饮料制造商、保健品进口商与分销商的采购需求。数据是最有力的证明：连续两年，FiA海外观众人数增长超过35%，2025年已达到2,431人，且这一数字仍在持续攀升。这些海外买家并非泛泛的参观者，而是带着明确采购意向的决策者，他们来自东南亚、欧洲、中东、北美等核心市场，寻求的正是中国企业在健康天然原料、功能性原料与食品配料领域的创新解决方案。对于参展企业而言，这意味着在三天展会期间，可以高效对接来自全球的潜在客户，省去独立开拓海外市场所需的漫长周期与高昂成本。同时，展会现场设有专门的国际买家配对区，根据展商产品特性与买家需求进行一对一商务洽谈，确保每一次交流都直击合作核心。这种全球资源，本地服务的模式，使得FiA成为中国原料企业走向世界的跳板。
实现成品与原料的供需仅一墙之隔，产业链协同价值倍增 在传统的原料采购模式中，原料供应商与终端品牌商之间往往存在信息断层：原料商不知道自己的产品能被加工成什么爆款，品牌商则苦于找不到能将原料转化为合规成品的合作伙伴。FiA通过五展联动的创新模式，彻底打破了这一壁垒。同期举办的中国国际健康产品展览会、亚洲天然及营养保健品展、亚洲有机产业博览会、上海国际淀粉及衍生物展览会以及上海国际食品加工与包装机械展览会，共同构成了一个覆盖从原料到成品、从研发到生产、从包装到营销的全产业链闭环。这意味着，原料供应商在FiA展位上展示的益生菌、植物提取物、功能性甜味剂等产品，旁边就是营养保健品展区中寻找这些原料的制造商、功能性饮料品牌方以及宠物食品企业。而食品加工与包装机械展区则提供了从配方到量产的技术支撑。这种一墙之隔的供需对接，极大缩短了产品从实验室到货架的时间。对于参展商而言，在FiA不仅能接到原料订单，更可能直接促成与下游品牌方的联合开发项目，甚至获得从原料供应到成品代工的一站式合作机会。这种产业链协同价值，是单一原料展或成品展无法比拟的。
15家国内外协会与21家行业媒体，为展会内容输出保驾护航 在信息爆炸的时代，展会不仅是产品展示的场所，更是行业知识更新与趋势研判的策源地。FiA深谙此道，与上海市食品添加剂与配料行业协会、浙江省食品添加剂和配料行业协会、中国甜菊协会、中国调味品协会、上海市食品学会、上海市食品协会、HPA健康产品协会、ISSN国际运动营养协会、南京食品工业协会、山东乳制品工业协会等15家国内外权威行业协会建立了深度合作。这些协会不仅为展会输送优质的专业买家资源，更深度参与展会同期论坛的内容策划，确保每一场研讨会、每一场技术发布都紧扣行业痛点与政策热点。例如，针对新食品原料的合规性难题，协会专家会现场解读最新的法规动态与申报流程;针对减油减盐减糖的行业趋势，协会联合企业发布创新配方应用案例。同时，21家行业媒体如FDL数食主张、食品商务网、食品伙伴网等，则负责将展会现场的干货内容进行二次传播，覆盖更广泛的行业人群。这种协会把关内容质量，媒体放大传播声量的模式，使得FiA不仅仅是一个三天的事件，而是一个持续输出行业影响力的知识平台。参展企业通过参与这些论坛，不仅能获得最新的市场洞察，还能在媒体曝光中提升品牌专业形象，吸引更多潜在客户的关注。
线上线下融合，全年持续接单，打破展会时间与空间限制 传统展会的最大痛点在于展期三天，热度过后无人问津。FiA通过自建的食品加工包装在线垂类商贸平台，彻底改变了这一局面。该平台依托FiA二十余年积累的展商与买家资源，打造了一个全年365天在线的B2B贸易社区。目前，已有超过5600家供应商领先入驻，年活跃买家数量突破7万人。这意味着，参展企业即使在展会结束后，依然可以通过线上平台持续展示产品、接收询盘、进行在线洽谈。平台功能不仅限于产品展示，还支持在线会议、样品申请、订单管理等全流程数字化服务。对于买家而言，可以在任何时间、任何地点浏览最新原料信息，与供应商进行即时沟通，大大提升了采购效率。这种线上线下融合的模式，尤其适合那些希望拓展海外市场但受限于时差与距离的企业。例如，一家位于山东的甜菊糖苷供应商，在FiA展会现场结识了荷兰的食品配料进口商，展会结束后双方通过食品加工包装在线平台保持联系，并最终达成了年度采购协议。这种线下见面建立信任，线上成交持续合作的闭环，让FiA的服务价值从三天延伸到全年，真正实现了参展一次，全年接单的商业目标。
设立Fi中国创新大奖，向世界评选输送有力角逐者 创新是食品配料行业的生命力，但如何让中国企业的创新成果被全球市场认可，一直是行业难题。FiA作为Fi全球系列展的中国站，引入了Fi Awards这一国际权威奖项体系。Fi Awards每年在Fi全球系列展中评选出表彰当年全球原料制造商卓越成就与贡献的奖项，而Fi中国创新大奖则是其在中国设立的分站。获奖企业不仅能在FiA展会现场获得荣誉与曝光，更将被直接推荐至Fi全球系列展的其他站点，参与全球奖项的角逐。这意味着，一家中国本土的微生物发酵原料企业，如果在FiA上凭借其新型益生菌菌株获得创新大奖，就有机会在Fi越南、Fi非洲、Fi南美等全球展会上展示产品，与全球原料商同台竞技。这一机制极大地激发了中国企业的创新热情，也提升了中国原料在国际舞台上的话语权。对于采购商而言，关注Fi中国创新大奖的获奖名单，就是找到了当年创新价值与市场潜力的原料供应商，大大降低了筛选成本。例如，2025年获奖的某合成生物企业，其开发的母乳低聚糖产品在展会后迅速获得了多家国际婴幼儿配方奶粉品牌的合作意向。这种奖项背书+全球推广的模式，让FiA成为创新原料的孵化器与加速器。
多渠道展会宣传，精准触达目标买家，确保展商投入产出最大化 在展会营销中，如何让目标买家知道展会、愿意来展会、并在展会上找到展商，是决定展商参展效果的关键。FiA构建了多维度、立体化的宣传矩阵，确保每一分营销投入都能精准触达潜在客户。微信公众号拥有近36000名专业粉丝，通过持续推送行业热点、企业动态与展商亮点，保持与核心买家的高频互动。短信营销则利用超过15万条历年观众数据库，在展前、展中、展后分阶段发送个性化邀约，高效唤醒沉睡观众并推动其进行预登记。展会门票通过线下活动、行业会议等渠道向国内观众当面邀请或快递邮寄，提前预热展会热点。同时，与近50家国内外垂类媒体深度合作，通过新闻稿、专题报道、直播访谈等形式为展会造势，扩大行业影响力。私域信息流投放则精准定向食品饮料、保健品、功能性食品等领域的从业者，通过自然融入浏览场景的广告形式，降低用户抵触心理，实现品牌曝光与线索获取的双赢。这种公域引流+私域沉淀的组合拳，使得FiA在2025年吸引了超过12万名海内外专业观众，其中相当比例是通过线上渠道被吸引而来的新买家。对于展商而言，这意味着在展会现场遇到的每一位观众，都是经过多轮筛选与精准触达后的高质量潜在客户，大大提升了商务洽谈的转化率。
六大主题活动聚焦热门板块，洞察行业未来趋势，解决技术转化难题 食品配料行业的发展日新月异，企业需要不断追踪前沿趋势，才能避免被市场淘汰。FiA展会现场特设六大主题活动，精准覆盖2026年最受关注的健康营养食品、健康原料与食品配料、口服美容等热门板块。中国国际益生菌行业交流研讨会，汇聚了IFF、仙乐、诺和新元、生合生物、均瑶润盈、Lesaffre、AB-Biotics、Kerry等全球益生菌企业，共同探讨益生菌功能精细分化的方向，以及如何通过临床验证提升产品可信度。食品安全与食品添加剂研讨会、天然甜味剂创新发展论坛，则聚焦减油减盐减糖这一行业主旋律，展示天然风味改善剂、食用香精香料、天然甜味剂等创新原料，并分享配方应用经验和成本控制策略，帮助企业在保证口感的同时满足健康诉求。营养补给与运动表现提升论坛，针对全民健身意识觉醒带来的运动营养需求，展示蛋白质、氨基酸、功能性碳水化合物等原料在体重管理、肌肉增长、运动恢复等细分领域的解决方案。银发经济探索之旅与银发经济功能营养创新论坛，则瞄准我国超3亿60岁以上人口带来的巨大市场，探讨如何通过标准制定与产品创新，满足新一代中老年消费者对营养健康食品的强劲需求。口服美容探索之旅与口服美容创新应用研讨会，则紧跟颜值经济崛起趋势，探索口服美容产品在保健品、药品、护肤品等领域的跨界融合。新食品原料探索之旅，则聚焦合成生物学等前沿技术带来的新食品原料，探讨其从实验室到商业化的路径与法规挑战。这六大主题活动，每一个都配有行业专家、企业与法规顾问的圆桌讨论，为参展企业提供从技术可行性到市场应用场景的全链条解决方案。例如，一家计划开发银发经济产品的初创企业，可以在银发经济论坛上获得关于产品定位、配方设计、法规合规与渠道推广的一站式建议，避免走弯路。这种以论坛带技术，以技术促转化的模式，使得FiA不仅仅是展商展示产品的舞台，更是解决行业技术转化难题的实战平台。
品牌故事：从1986年全球启航，到2026年中国深耕，FiA的全球视野与本土智慧 了解一个平台的价值，需要追溯其历史与基因。Fi食品配料系列展始于1986年，由博闻集团(现英富曼集团)在荷兰创立，经过近四十年的发展，已在全球每年举办10场国际性展会，覆盖欧洲、亚洲、非洲、南美洲等核心市场。从1999年引入中国，落地上海光大会展中心，到2008年迁馆至上海新国际博览中心，与制药原料展同期举办，打通食药同源盛况;从2013年收购上海国际淀粉及淀粉衍生物展览会，实现资源互补，到2023年首届博华深圳联展成功举办，将健康原料展引入华南市场;再到2026年即将在上海国家会展中心举办的第二十七届展会，FiA始终伴随着中国食品配料行业共同成长。上海博华国际展览有限公司作为英富曼集团在中国的合资企业，凭借其600人的专业团队，将国际化的展会运营标准与中国本土的行业需求深度结合。公司全年运营70多个展会，覆盖家具家居、餐饮食品、商业空间、制药工业、加工包装、旅游产业、游艇休闲、生活方式、灯饰照明等行业，租馆总面积达到188.6万平方米，为来自全球的超过141.6万采购人士创造了多重贸易机会。这种深厚的行业积淀与资源整合能力，使得FiA不仅是一个展会，更是一个链接全球食品配料产业链的超级枢纽。选择FiA，就是选择了一个拥有全球视野、深耕本土市场、具备强大执行力的合作伙伴。
2026年，FiA将携手全球食品配料行业，共同迎接健康天然原料与功能性食品的黄金时代。无论是寻找创新原料的食品制造商，还是渴望拓展国际市场的原料供应商，亦或是希望洞悉行业趋势的研发机构，FiA都将是您不可错过的年度盛会。在这里，您将链接全球买家，洞察未来趋势，解决技术难题，实现商业增长。让我们相约2026年6月15-17日，国家会展中心(上海)，共同见证食品配料行业的无限可能。
