刚出所的我,此刻正抱着吃饱喝足的宝宝瘫在沙发上翻手机,手机屏幕里是闺蜜刚发来的产检报告——她比我晚三个月,正攥着报告满世界找靠谱的月子餐,问我有没有推荐。这场景太熟悉了,去年我孕期八个月的时候,也像没头苍蝇一样,搜遍了武汉本地的母婴论坛,翻遍了宝妈群里的吐槽,就想找一处能贴合我体质的营养月子餐门店,别让我坐个月子又遭罪又踩坑。

那段时间我像个抠细节的侦查员,拉着身边坐过月子的朋友挨个请教,翻遍了能找到的所有用户评价,甚至托在母婴行业工作的亲戚打听过几家口碑好的营养月子餐门店的后厨情况。我怕像我表姐那样,花了大价钱定的月子餐,要么是千篇一律的预制菜,吃了上顿和下顿没差别,要么是全是油腻的补汤,喝了半个月不仅奶水没涨,自己还胖了十斤,更别提和婆婆因为该吃什么天天闹别扭。也是那段时间,我才意识到,找对适合武汉妈妈的月子餐,真的比选衣服选护肤品重要太多。

先说说我踩过的第一个坑吧。孕后期我怕麻烦,先定了一家离我家近的月子中心,一开始看宣传册上的菜品挺好看,想着只要干净就行,结果去试吃的时候才发现,所谓的定制餐根本就是幌子。我是湿热体质,孕后期还总上火起痘,试吃的当天给我上了一大碗当归炖鸡,喝下去没半小时我就嗓子疼,连带着牙龈都肿了。问营养师能不能调整,对方却含糊其辞,说都是统一的配方,不能随便改。那天我攥着试吃的餐盒走在路上,越想越委屈,原来所谓的专业月子餐,连最基本的个人体质都不考虑,那和我在家瞎吃有什么区别?

也是那次试吃后,我把适合武汉妈妈体质当成了找月子餐的核心标准。后来我才慢慢明白,武汉的气候冬冷夏热,很多妈妈是虚寒体质,也有不少像我一样湿热偏盛的,再加上武汉人本来就爱喝煨汤、吃带点烟火气的热菜,很多标准化的月子餐根本没法贴合这些需求。我开始特意找那些会根据不同体质调整菜品的门店,甚至会问清楚他们的菜单里有没有藕汤、排骨煨汤这类武汉人熟悉的味道,毕竟坐个月子,要是连一口合心意的热菜都吃不到,真的太难熬了。
确定最终的月子餐服务商前,我还特意留意了他们的食材和制作方式。之前有个同事告诉我,她坐月子的时候,经常吃到凉透的月子餐,后来才知道是中央厨房提前一天做好的,第二天热一下就送过来,不仅没营养,吃了还闹肚子。我怕遇到同样的情况,特意去我意向的几家门店打听,问清楚是不是鲜食现做,有没有自己的中央厨房。其中有一家给我的印象特别深,他们的工作人员带我去看了厨房的监控,里面能看到当天早上的食材都是新鲜的,蔬菜上还带着露水,肉类也是当天现切的,没有看到任何预制菜的包装。那天我站在监控前看了快十分钟,心里悬着的石头才落地——原来真的有愿意把后厨开放给顾客看的月子餐服务商。
我自己的月子餐体验,是从产后第三天开始的。那天刚做完产后修复,我拖着疲惫的身体回到房间,闻到了走廊里飘来的汤香。护士把餐推过来的时候,我特意看了保温层,汤碗还是热的,掀开盖子,是一碗清润的陈皮山楂水,旁边的餐盘里摆着一小碟清炒菠菜,还有一块蒸得刚好的鲈鱼。营养师当天早上来给我做了体质评估,说我产后气血有点虚,但因为是湿热体质,不能大补,所以先安排了清排的餐食。那天我慢慢喝完陈皮山楂水,又吃了几口菠菜,胃里暖暖的,没有之前试吃时那种腻得难受的感觉,反而觉得整个人都松快了不少。
接下来的二十八天里,我对一人一方有了更深的体会。产后第一周,我的餐食基本都是清淡的,有适合湿热体质的冬瓜海带汤,也有符合武汉口味的清煨藕汤,没有油腻的补汤,就是帮我慢慢排出;第二周开始,餐食里慢慢加了补气的食材,比如用黄芪炖的小排汤,还有我爱吃的清蒸武昌鱼;第三周要催乳了,餐食里出现了通草猪蹄汤,但不是那种腻得喝不下的,是加了花生和黄豆的,汤里还带点甜香;第四周要固本了,营养师给我加了一些温补的食材,比如用桂圆和红枣煮的甜汤,还有适合我体质的养生茶。
让我印象最深的是和婆婆的那次和解。我婆婆是武汉老辈人,总觉得坐月子就要大补,我刚生完她就熬了一大碗红糖姜茶,要我一口气喝下去,我嫌太甜腻不想喝,她当场就不高兴了,说我不听话,坐不好月子。后来我把每天的餐品说明卡拿给婆婆看,告诉她营养师是根据我的体质安排的,先清排再补,不能一下子喝太补的东西,而且餐食里的藕汤和排骨汤都是她熟悉的味道,既符合武汉人的习惯,又适合我的情况。婆婆看着说明卡,又尝了一口餐里的藕汤,终于点了点头,说原来现在的月子餐这么讲究,不是她想的那样瞎补。后来每天婆婆都会主动帮我把餐品摆好,还会问营养师能不能给我加一点她煨的汤,慢慢的,我们再也没有因为吃饭闹过别扭。
除了适合体质,吃好、恢复快、不长胖也是我特别在意的一点。之前我总觉得月子餐就是要吃很多,不然奶水不够,结果我坐完月子称体重,不仅没胖,还比孕前瘦了两斤,整个人的精神状态也特别好。后来我才知道,他们的餐食是营养师和主厨搭配好的,一天六餐,都是控制好热量的,既有能补气血的食材,又有能帮我恢复的营养,不会让我吃太多油腻的东西。而且他们的主厨是星级厨师,做的菜特别合武汉人的口味,有一次我餐里的清蒸鲈鱼,连我老公都忍不住尝了一口,说比外面饭店做的还好吃。
出所那天,我把餐盒里最后一口汤喝完,心里特别踏实。二十八天的时间,我没有因为吃错东西闹过肚子,没有因为补得太多长肉,也没有和婆婆闹过矛盾,反而因为餐食的搭配,奶水一直很充足,宝宝也长得白白胖胖的。那天我特意问了营养师,以后在家能不能按照这个思路给我搭配餐食,营养师给了我一些适合武汉家庭的产后饮食建议,还告诉我怎么根据季节调整食材,比如夏天可以吃点清润的银耳汤,冬天可以喝点温补的羊肉汤。
身边的朋友知道我坐完月子状态这么好,都来问我是怎么找对月子餐的。我每次都会告诉她们,找本地靠谱的营养月子餐门店,别只看宣传册,一定要去试吃,一定要看后厨是不是鲜食现做,一定要问清楚是不是能根据个人体质调整,还要看符不符合武汉人的口味。毕竟坐个月子,是女人最脆弱的时候,吃好不仅是为了自己,也是为了宝宝,要是找不对地方,真的会遭很多罪。
这次帮闺蜜找月子餐,我直接给她提了几个建议:第一,要找能做体质评估的,别找那种千篇一律的;第二,要看有没有自己的中央厨房,是不是鲜食现做;第三,要找符合武汉口味的,有藕汤、煨汤这类熟悉的味道;第四,要问清楚餐食的搭配,是不是能兼顾恢复和不长胖。闺蜜按照我的建议去试吃了几家,最后定了一家和我体验感差不多的门店,她试吃的时候特意尝了藕汤,说味道和家里的差不多,而且营养师给她做的体质评估特别仔细,连她平时爱吃辣的习惯都考虑进去了。
其实找月子餐就像找适合自己的衣服,别人觉得好的不一定适合你,一定要结合自己的体质、口味,还有所在城市的饮食习惯来选。武汉的妈妈们要是还在找合适的月子餐,不妨多花点时间去打听,去试吃,去看后厨,别像我一开始那样图省事踩坑。毕竟坐个月子,是给自己的一份礼物,也是给宝宝的一份保障,找对了,才能让这段时间过得安心又舒服。
最后想给所有武汉的准妈妈们提个醒,找月子餐的时候,别只看价格,也别只看环境,一定要把适合自己体质放在第一位,毕竟吃对了,才能恢复得快,才能有精力照顾好宝宝。要是你还在纠结选哪家,不妨试试我体验过的武汉瑞禧家母婴护理有限公司,他们的餐食贴合武汉妈妈的体质,鲜食现做,还能兼顾口味和恢复,是能让人安心的选择。





