小吃街地上满是油渍。
鼓浪屿的整治提升，首当其冲的是环境的整治提升。连日来，岛上居民和商家行动起来，主动参与环境卫生整治，房前屋后和背街小巷的正在悄然发生着改变。不过，这还远远不够——自发动手的居民和商户还不多，驻岛单位大多尚未行动，一些卫生死角仍亟待处理。
“现在在‘房前屋后’美化和‘长街背巷’整治行动中发挥骨干作用的，依然是居民小组长和社区志愿者。他们能够凝聚一部分力量，但我们期待更多居民、商户甚至驻岛单位，主动参与到行动中来。”鼓浪屿街道党工委书记高水来说，“宣传、发动，我们还得加把劲!”
投入的力量还不够强，导致不少卫生死角仍无人处理——譬如龙头路的小吃街，整条路面仿佛被“老人斑”侵蚀一样，密密麻麻布满“黑斑”。“这些都是油渍。”沿街居民宋先生指着小吃街中的一家爆浆鱿鱼烧烤店告诉记者，自从上个礼拜新开了这家店，路面清洁就进一步恶化。记者注意到，不少游客买完爆浆鱿鱼，一路吃一路滴油。宋先生告诉记者，不仅是这家店，很多店家都为满街油渍做了“贡献”。他强烈建议，禁止烧烤摊上岛经营。对于这项建议，记者随机采访游客，也得到不少人的赞同。
